La nostra storia

Green Heart Distillery è una distilleria nata nel 2022 tra i boschi di Manciano, frazione del comune di Trevi in Umbria.

Qui vi è la massima espressione che il territorio sa dare: tartufo nero pregiato, olio, ginepro. Questi alcuni dei principali tesori che il cuore di questa regione ci dona.

Nel nostro opificio proseguiamo l'intento di condensare in espressioni liquide, tramite macerazioni e distillazioni, quelle che sono le molteplici caratteristiche della nostra terra.

Il primo anno abbiamo concentrato questa nostra missione nell’ Amaro Ardelio, il prodotto che ad oggi più ci rappresenta.

Dopo aver percorso 2 anni con lui ed aver conquistato l'apprezzamento dei nostri vicini, nel 2024 abbiamo lanciato tre nuove referenze pensate maggiormente per la miscelazione moderna, mantenendo in maniera inequivocabile gli stessi principi etici e di artigianalità che ci hanno condotti fin qui.

Un battito alla volta, costruiamo lentamente una storia di spirito nella terra dei boschi e dei santi.

Modus Operadi

Le nostre produzioni prevedono l'uso di pochi ingredienti selezionati: alcool di cereali, zucchero, acqua, spezie.

Sostenibilità

Siamo attenti all'ambiente e lavoriamo per ridurre il nostro impatto ecologico, utilizzando imballaggi eco-friendly e ottimizzando il processo produttivo con un approccio responsabile e sostenibile.

Artigianalità e Qualità

Ogni prodotto è realizzato con la massima cura e attenzione ai dettagli, utilizzando botaniche selezionate e ingredienti di qualità certificata. La nostra produzione, in piccoli lotti, assicura standard elevati e costanti in ogni bottiglia.

Scopri l'essenza della nostra terra attraverso le nostre creazioni.